El Carnaval Encarnaceno (conocida también como «corsos encarnacenos») es la mayor fiesta de interés pública a nivel país realizada en la ciudad de Encarnación, y la mayor fiesta de carnaval del país.
Los carnavales desde la edición de 2019 se realizarán cinco noches al año (sábados) entre los meses de enero y febrero, normalmente antes del comienzo de la cuaresma y dependiendo de las condiciones climáticas.
Desde el año 2014 los carnavales se realizan en el Centro Cívico Municipal (conocida también como el "Sambódromo"), ubicada entre la Avenida Costanera y la Avenida Gaspar Rodríguez de Francia, sobre la calle Gral. Aquino; con una capacidad para 12.000 personas aproximadamente.
Además de ser una fiesta, también es una competencia para los clubes y carrozas de barrios que participan en los corsos, que son calificados por jurados, dependiendo de la categoría en que compiten, como ser reina, embajadora, mejor comparsa, mejor carroza, musa, mejor banda de música, etc. En total son cinco comparsas (clubes), con 60 a 80 participantes aprox. y cuatro carrozas (clubes de barrios), cada uno con una alegoría diferente y tienen una hora para cruzar el sambódromo desde que empiezan.
El museo del Carnaval está ubicado en el mismo Sambódromo, debajo del palco de autoridades, donde se puede apreciar la historia del Carnaval junto con los ganadores de cada año.